Günlerdir dışarı çıkmamıştı, camı pencereyi açmak bile gelmiyordu içinden. Dışarıda nefesine çökecek, ruhunu bükecek salgın bir virüs filan olduğundan değil.…
Armutlu&Zencefilli Cheesecake
Şu an dünyanın ve ülkemizin geçtiği dönemin en belirgin toplumsal özelliklerinden biri yargılamak. Birbirimizi, kendimizi, aslında bizimle hiçbir alakası olmayan…
Ah bu düğünler ve İtalyan Düğün Yemeği
Babam İtalya’dan dönerken ‘sana çok sevineceğin bir hediyem var ama sürpriz, söylemem’ demişti. Tabii beni günlerce uyku tutmadı ‘nedir acaba’…
Bal kabaklı Cheesecake ve Doğa Ana
Küçükken ‘Life with Louie’ diye bir çizgi film vardı ve orada Louie’nin annesi ona hep ‘benim küçük bal kabağım’ diye…
Kereviz ve Brokoli Çorbası ile Semanur
Eve girdim girmesine de üç kat ahşap merdivenleri gıcırdata gıcırdata çıkarken aklım hep Semanur’daydı. Nerede bu kız, nerede? Anahtarı deliğe…
Masal gibi bir Lezzet: Ev yapımı Dondurma ve Brownie
Israr kıyamet biraz da inat ve dirayetle masmaviye boyattığım odamda, beyaz köpüklü sulara dalan yunus ve balinalarla dolu tertemiz kokulu…
Limonlu Nar Reçelli Kek
Bitkiler en küçüğünden en büyüğüne her yerdeler, dünya su ve onlardan oluşuyor zaten. Film sahnelerinde de romanlarda da en sevdiğim…
Labne Dolgulu Elmalı Kek
Merhaba, uzun süredir sizlerle yazdığım hikayelerden birini paylaşmak istiyordum. Görüş ve önerilerinize sonuna kadar açığım, hatta memnun mutlu olurum. (Hikayenin…
Biber Dolması ve İçimizi Doldurmak
O gün okul bitmek bilmedi desem yeridir. Sebebi ise sabah annemin bir yandan işe yetişmeye çalışırken bir yandan da beni…
Portakallı Haşhaşlı Kek
Haşhaş denilince artık özellikle de bilgiye ulaşımın kolaylığıyla, akla ilk gelen şey uyuşturucu madde olarak kullanılması oluyor. Halbuki haşhaş tarihsel…